Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Milch- & Käsestraße in Österreich

Hier finden Sie Spezialitäten wie Frischkäse und Mozzarella von im Vorarlberg geborenen Wasserbüffeln – schauen Sie doch mal vorbei beim Heldernhof! Oder wie wäre es mit einem steirischen Trüffelkäse? Die Hofmolkerei Tax in der Steiermark bietet mit dem Aueregger einen Schafkäse mit Burgundertrüffel, den Sie so nicht alle Tage bekommen.

In Oberösterreich finden Sie Holzner´s Milchprodukte von der Familie Elsenhans, die mit ihren originellen Mozzarella-Schnüren im Glas bei der Deutschen Käseprüfung 2019/2020 mit dem Innovationspreis ausgezeichnet wurden. In Niederösterreich auf dem Schoberhof wartet ein Loicher Rehlein auf Sie - ein leicht gepresster Schnittkäse aus Rohmilch.

Steht Ihnen der Sinn nach Weinkäse oder Bierkäse direkt vom Hof? Der Schörgerer Hof in Tirol bietet beides. Hoch in den Bergen auf 840 Metern Höhe im kleinen Dorf Stollwitz im Kärntner Gailtal können Sie mit dem Gailtaler Bio-Bergkäse pure Tradition zum Anbeißen erleben, oder Sie gehen weit hinunter zum Seegut Eisl im Salzburger Land, wo das preisgekrönte Eisl-Eis lockt: Österreich bietet eine enorme Vielfalt, die entdeckt werden möchte.

Legende

Hofkäserei (Bio)
Hofkäserei (konventionell)
Hofkäserei im Aufbau
Hofmolkerei (Bio)
Hofmolkerei (konventionell)
Hofmolkerei im Aufbau
Dorfkäserei (Bio)
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der Milch- & Käsestraße in Österreich

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2871 Zöbern
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2133 Fallbach
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3492 Diendorf am Kamp
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3143 Pyhra
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3150 Wilhelmsburg
Tel.: +43 (0)2746 76300
3204 Loich
Tel.: +43 (0)2722 7597
3341 Ybbsitz
Tel.: +43 (0)676 6464536
3352 St. Peter/Au
Tel.: +43 (0)65077 74109
7432 Oberschützen
Tel.: +43 (0)664 1480805
8223 Stubenberg am See
Tel.: +43 (0)650 5207920
8311 Markt Hartmannsdorf
Tel.: +43 (0)699 19039312
8354 St. Anna am Aigen
Tel.: +43 (0)664 4018601
8462 Gamlitz
Tel.: +43 (0)650 9208261
8530 Hollenegg
Tel.: +43 (0)660 7653427
8052 Graz
Tel.: +43 (0)316 281561
8062 Kumberg
Tel.: +43 664 3912824
8580 Koeflach
Tel.: +43 (0)6645 244874
8820 Neumarkt in der Steiermark
Tel.: +43 (0)664 3467970
8763 Möderburgg
8951 Stainach Pürgg
Tel.: +43 (0)3682 22451412
8961 Sölk
Tel.: +43 (0)650 5735749
9112 Griffen
Tel.: +43 (0)680 5023785
9122 St. Kanzian
Tel.: +43 (0)650 6164020
9102 Waisenberg
Tel.: +43 (0)4231 2043
9554 St. Urban
Tel.: +43 (0)650 4003069
9545 Radenthein
Tel.: +43 (0)664 1884064
9620 Hermagor
Tel.: +43 (0)699 107 787 46
9635 Dellach
Tel.: +43 (0)4718 565
6145 Navis
Tel.: +43 (0)5278 6571
6157 Obernberg
Tel.: +43 (0)664 4340471
6632 Ehrwald
Tel.: +43 (0)650 6169002
6020 Innsbruck
Tel.: +43 (0)664 1027141
6372 Oberndorf in Tirol
Tel.: +43 (0)664 9189470
6710 Nenzing
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6973 Höchst
Tel.: +43 (0)664 1227377
5742 Wald im Pinzgau
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5700 Zell am See
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5771 Leogang
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8523 Frauental
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5603 Kleinarl
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5582 St. Michael im Lungau
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5574 Göriach
Tel.: +43 (0)6483 219
5441 Möselberg
Tel.: +43 (0)6644 489677
5411 Oberalm
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5071 Wals-Siezenheim
Tel.: +43 57599 701
5201 Seekirchen am Wallersee
Tel.: +43 (0)6212 7128
5342 Abersee
Tel.: +43 (0)6227 28028
4852 Weyregg am Attersee
Tel.: +43 (0)676 6604600
4871 Zipf
Tel.: +43 (0)7683 8623
4923 Lohnsburg
Tel.: +43 (0)650 9245940
5251 Höhnhart
Tel.: +43 (0)7755 70686
4092 Esternberg
Tel.: +43 (0)676 821234444
4152 Sarleinsbach
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4722 Peuerbach
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4192 Schenkenfelden
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