So macht man ...

"Brombeerjoghurt" der Meierei Nordweide

"Kräuterheld" der Meierei Nordweide

"Brie" vom Schloss Hamborn

Wir schauen dem Team der Hofkäserei über die Schulter - Gewinner der Goldenen Käseharfe 2022/2023.

"Sameraner Bockshornklee"

So entsteht der Schnittkäse der Hofkäserei Dennemann Gewinner der goldenen Käseharfe 2022/2023

Der Zickolo "Himbeere"

Der Ziegenhofs Peter - ist der Gewinner der goldenen Milchkanne 2022/2023

Meierei Nordweide

So entsteht der „Marillenjogurt“

Schwalbenhof

So entsteht der Weichkäse „Schwalbert“

Familie Eisl GmbH

So entsteht der "Wolfgangsee Schafsfrischkäse Knoblauch-Bio"

Lehenhof

So entsteht der Weichkäse „Münster“

Ziegenhof Ensmad GbR

So entsteht die "Ensmader Chevrolle"

Hofkäserei Heggelbach

So entsteht der "Heggelbacher Camembert"

Hofkäserei Dannwisch

So entsteht der Schnittkäse "RotVino"

Hofgut Oberfeld Landwirtschaft AG

So entsteht der Weichkäse „Oberfelder Bocksbert“

„Boller Riesenrad“

So entsteht der Hartkäse

Hofkäserei des Waldeckhofs

So entsteht der Schaf-Hartkäse „Schwäbischer Voralbkäse Natur“