Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Unsere Rezepte für den August

Kräuterpolenta und Zuckerschoten-Gemüse
mit Hoffrischkäse und Hofhartkäse
Gemüse-Couscous
mit Hofsalzlakenkäse
Haselnusskuchen mit Ziegenmese
aus Schweden
Zucchini-Tortilla
mit Hofsalzlakenkäse
Marinierte Hähnchenbrustfilets
mit Hofblauschimmelkäse-Dip
Sommerkuchen
mit Hofziegenfrischkäse
Tarte mit Schinken, Spinat und Hofkäse
aus Irland
Gefüllte Zucchiniblüten
mit Hofschafkäse in Salzlake und Hofschnittkäse
Sommersalat
mit Hartkäse vom Bauernhof