Der Zickolo "Himbeere"
Der Ziegenhofs Peter - ist der Gewinner der goldenen Milchkanne 2022/2023
Die Milch wird tagesfrisch…
… in den Joghurtkessel gefüllt.
Jetzt wird die Kultur ganz genau abgewogen…
… und in die Ziegenmilch hineingerührt.
Wenn die Milch genügend angesäuert ist und heruntergekühlt wurde, wird sie als Joghurt entnommen.
Der Joghrt wird auf zwei Eimer aufgeteilt.
Die Fruchtzubereitung wird in die eine Hälfte gegeben und verrührt.
Anschließend kommt die andere Hälfte wieder dazu.
Jetzt kann der Joghurt bereits abefüllt werden.
Deckel drauf…
…Etikett aufkleben…
… und genießen…
…am besten mit der ganzen Familie!