Milchhandwerk
Hofkäse
Handwerklicher Käse
aus Ihrer Region.
Genießen – erleben – selber machen!
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Schwerpunktthema des Monats

Unser Thema im Juli

Ausbildungsmöglichkeiten im Milchhandwerk

Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Das Ziel ist in Zukunft, klüger und hochwertiger und zu konsumieren und zu produzieren. Jeden Monat werden in Deutschland 9 - 10 handwerkliche Milchverarbeitungsbetriebe gegründet.

Das wirft natürlich sofort die Frage auf: Wo bekommen diese Betriebe und deren Mitarbeiter das nötige Fachwissen her, um in einem so verantwortungsvollen Umfeld erfolgreich wirtschaften zu können? Hier finden Sie eine Auswahl von Ausbildungen, Studiengängen und Kursen, die es im Bereich Milchwirtschaft gibt.